support@meisterdrucke.com · 0043 4257 29415
Passionerad kundservice
Konsttryck av museumkvalitet
Anpassningsbara alternativ
Passionerad kundservice Konsttryck av museumkvalitet Anpassningsbara alternativ
I centrum för 1800-talets kulinariska revolution stod en anmärkningsvärd personlighet: Marie-Antoine Carême. Han föddes i Paris den 8 juni 1784 och hade ett avgörande inflytande på utformningen av det klassiska franska köket. Carême var en mästare på matlagning och bakverk och lämnade ett outplånligt avtryck i den kulinariska världen, och än i dag finns hans recept och matlagningstekniker bevarade i högkvalitativa konsttryck. Carême kom från en enkel familj med minst 15 barn och var tidigt tvungen att bana sin egen väg. Hans kulinariska karriär började med en anställning som assistent i köket på en restaurang. Här utvecklade han en fascination för de komplexa smaker och texturer som uppstod i grytorna och pannorna. Att arbeta i köket väckte en passion hos honom som så småningom ledde till att han fulländade sina färdigheter som kock och konditor. Vid bara 15 års ålder började han arbeta på det berömda konditoriet Bailly i Paris, vars kunder inkluderade den franska utrikesministern Talleyrand.
Efter tiden på Bailly Efter sin tid på Bailly hamnade han i köket på ett annat konditori, vars namn förblivit okänt för eftervärlden. Trots denna osäkerhet var Carême fast besluten att gå sin egen väg och öppnade sitt eget konditori 1803 på Rue de la Paix. Här skapade han utsökta konfektyrer och fick erkännande av den kräsna parisiska allmänheten. Hans karriär nådde nya höjder när han utsågs till Talleyrands personliga chefskonfektör, samtidigt som han erbjöd sina kulinariska tjänster till många andra anmärkningsvärda personer som Napoleon, kung George IV, tsar Alexander I och kejsare Francis I av Österrike. Carême var dock inte bara en exceptionell kock, han var också en visionär författare. År 1815 publicerade han sina två första böcker, Le Pâtissier royal parisien och Le Pâtissier pittoresque, som båda var fulla av levande illustrationer och insiktsfulla recept. Den senare boken innehöll över 100 teckningar av dekorativa konditorimodeller, som än idag är förevigade i utmärkta konsttryck. Trots sin blygsamhet och de svårigheter han mötte under hela sitt liv bevisade Carême att matlagningskonsten går långt utöver själva tillagningen av mat. Hans kulinariska skapelser är mer än bara mat - de är konstverk som avbildas i våra konsttryck. Varje konsttryck vi erbjuder är en hyllning till Carêmes gränslösa kreativitet och hans bidrag till den kulinariska konstens värld.
I centrum för 1800-talets kulinariska revolution stod en anmärkningsvärd personlighet: Marie-Antoine Carême. Han föddes i Paris den 8 juni 1784 och hade ett avgörande inflytande på utformningen av det klassiska franska köket. Carême var en mästare på matlagning och bakverk och lämnade ett outplånligt avtryck i den kulinariska världen, och än i dag finns hans recept och matlagningstekniker bevarade i högkvalitativa konsttryck. Carême kom från en enkel familj med minst 15 barn och var tidigt tvungen att bana sin egen väg. Hans kulinariska karriär började med en anställning som assistent i köket på en restaurang. Här utvecklade han en fascination för de komplexa smaker och texturer som uppstod i grytorna och pannorna. Att arbeta i köket väckte en passion hos honom som så småningom ledde till att han fulländade sina färdigheter som kock och konditor. Vid bara 15 års ålder började han arbeta på det berömda konditoriet Bailly i Paris, vars kunder inkluderade den franska utrikesministern Talleyrand.
Efter tiden på Bailly Efter sin tid på Bailly hamnade han i köket på ett annat konditori, vars namn förblivit okänt för eftervärlden. Trots denna osäkerhet var Carême fast besluten att gå sin egen väg och öppnade sitt eget konditori 1803 på Rue de la Paix. Här skapade han utsökta konfektyrer och fick erkännande av den kräsna parisiska allmänheten. Hans karriär nådde nya höjder när han utsågs till Talleyrands personliga chefskonfektör, samtidigt som han erbjöd sina kulinariska tjänster till många andra anmärkningsvärda personer som Napoleon, kung George IV, tsar Alexander I och kejsare Francis I av Österrike. Carême var dock inte bara en exceptionell kock, han var också en visionär författare. År 1815 publicerade han sina två första böcker, Le Pâtissier royal parisien och Le Pâtissier pittoresque, som båda var fulla av levande illustrationer och insiktsfulla recept. Den senare boken innehöll över 100 teckningar av dekorativa konditorimodeller, som än idag är förevigade i utmärkta konsttryck. Trots sin blygsamhet och de svårigheter han mötte under hela sitt liv bevisade Carême att matlagningskonsten går långt utöver själva tillagningen av mat. Hans kulinariska skapelser är mer än bara mat - de är konstverk som avbildas i våra konsttryck. Varje konsttryck vi erbjuder är en hyllning till Carêmes gränslösa kreativitet och hans bidrag till den kulinariska konstens värld.
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Tårtor och kakor av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Vildsvin och spädgris sammansatta delar, design av Antonin Carême av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Kostymer av kockar från olika epoker, från")
.jpg)
.jpg "Ritningar för dekoration av bakverk från \"Le Patissier Royal parisien\" av Careme, plansch 28, Leipzig och Paris, publicerad 1854. av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Croquembouche mönster av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design för matdekoration, från")
.jpg)
.jpg "Mönster för matdekoration från \"Le Cuisinier parisien\" av Antoine Careme, plansch 21, publicerad 1842. av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Vinjetter från en kokbok av Antoine Carême av Marie Antoine Careme")
.jpg)
 from Le Maitre - (MeisterDrucke-254205).jpg "Signatur av Marie Antoine Careme (1784-1833) från \"Le Maitre d")
 from Le Maitre - (MeisterDrucke-254205).jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design för matdekoration från")
.jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design för matdekoration från")
.jpg)
.jpg "Matdesign av Antonin Carême av Marie Antoine Careme")
.jpg)
.jpg "Design av Antoine Careme av Marie Antoine Careme")
.jpg)
Sida 1 / 1
+43 4257 29415
support@meisterdrucke.com
Mo-Do: 7:00 - 16:00 | Fr: 7:00 - 13:00
+43 4257 29415 support@meisterdrucke.com Mo-Do: 7:00 - 16:00 | Fr: 7:00 - 13:00
